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Resultados para Tema: Cocina, Año: 2007 (1 a 10 de 25)
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Título | Cocina Mexicana. Historia Gastronomica de la Ciudad de Mexico | Precio | $180.00 |
| Autor | Novo, Salvador | Año | 2007 | |
| Editorial | Porrua Hnos. Y Cia. , Libreria | Edición | 1ª | |
| Tema | Cocina, Mexico, Cultura | ISBN | 9789700770710 |
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Título | Nuevo Cocinero Mexicano. En Forma de Diccionario 1888 (Edic. Facsimilar) | Precio | $590.00 |
| Autor | Bouret, Ch. (Edit.) | Año | 2007 | |
| Editorial | Miguel Angel Porrua S.A. de C.V., Dist. De L | Edición | 5ª | |
| Tema | Recetarios, Cocina, Diccionario | ISBN | 9707019190 |
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Título | Quimica y la Cocina, La | Precio | $66.00 |
| Autor | Cordova, Jose Luis | Año | 2007 | |
| Editorial | Fondo de Cultura Economica | Edición | 3ª | |
| Tema | Ciencia, Cocina, Quimica | ISBN | 9789681666088 |
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Título | Cocina Vegetariana, La. Ingredientes, Tecnicas y Recetas | Precio | $455.00 |
| Autor | Fraser, Linda | Año | 2007 | |
| Editorial | Ediciones Elfos, S. L. | Edición | 1ª | |
| Tema | Cocina, Recetarios | ISBN | 9788484232391 |
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Título | Cocina Japonesa. Con Sabores Orientales y Occidentales | Precio | $570.00 |
| Autor | Bjerrum, Silla | Año | 2007 | |
| Editorial | Ediciones Elfos, S. L. | Edición | 1ª | |
| Tema | Cocina, Cultura | ISBN | 9788484232384 |
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Título | Tecnicas del Chef, Las. Equipo, Ingredientes, Tecnologia Gastronomica | Precio | $620.00 |
| Autor | Le Cordon Bleu | Año | 2007 | |
| Editorial | Blume | Edición | 1ª | |
| Tema | Tecnicas, Cocina | ISBN | 9788489396807 |
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Título | Sushi. Tecnicas y Saborequipo, Ingredientes, Tecnologia Gastronomica | Precio | $510.00 |
| Autor | Barber / Takemura | Año | 2007 | |
| Editorial | Blume | Edición | 1ª | |
| Tema | Cocina, Recetarios | ISBN | 9788480764537 |
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Título | Recetas de Chocolate. Desde los Granos de Cacao a las Madalenas, Mousses | Precio | $405.00 |
| Autor | Jeremy, Caroline | Año | 2007 | |
| Editorial | Blume | Edición | 1ª | |
| Tema | Cocina, Recetarios | ISBN | 9788480766982 |
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Título | Guia Completa de las Tecnicas Culinarias. Postres | Precio | $535.00 |
| Autor | Le Cordon Bleu | Año | 2007 | |
| Editorial | Blume | Edición | 1ª | |
| Tema | Cocina, Recetarios | ISBN | 9788489396456 |
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Título | Para los Amantes del Chocolate. 33 Recetas, Desde Trufas a Tiramisu. (Pequeño L | Precio | $205.00 |
| Autor | Tanner, Chris y James | Año | 2007 | |
| Editorial | Blume | Edición | 1ª | |
| Tema | Cocina, Recetarios | ISBN | 9788480766951 |
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Autores
Barber / TakemuraBertinet, RichardBjerrum, SillaBourdain AnthonyBouret, Ch. (Edit.)Cordova, Jose LuisDe Montalier, DelphineFraser, LindaGraimes, NicolaHertzberg, Jeff; Francois, ZoeIda, AkikoJeremy, CarolineKazuko, EmiKurihara, HarumiLe Cordon BleuLepard / WhittingtonMcgee HaroldNovo, SalvadorQuintana, Patricia.Tanner, Chris y JamesVariosVeillette BethWalden, Hilaire
Editoriales
BlumeConacultaDebate EditorialEdiciones Elfos, S. L.Editorial Oceano de Mexico S.A. de
C.V.Fondo de Cultura EconomicaHarper Collins PublishersMiguel Angel Porrua S.A. de C.V.,
Dist. De LPorrua Hnos. Y Cia. , LibreriaSt Martins PressTauton Press
C.V.Fondo de Cultura EconomicaHarper Collins PublishersMiguel Angel Porrua S.A. de C.V.,
Dist. De LPorrua Hnos. Y Cia. , LibreriaSt Martins PressTauton Press
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Última actualización: Jul 2019